Cap sur les mycotechnologies
LA POCATIÈRE — En raison de la création du Regroupement pour l’innovation fongique (RIF), le Kamouraska est en voie de devenir un pôle d’innovation majeur au Canada dans le domaine des mycotechnologies, c’est-à-dire des biotechnologies utilisant les champignons.
« On est loin ici des champignons de Paris que l’on achète en épicerie. C’est à partir de systèmes de fermentation en substrat solide que l’on pourra se servir des champignons pour la fabrication de styromousse biodégradable, de panneaux acoustiques et isolants pour la construction, de cuir 100 % végétal ou encore de nouvelles molécules pour le domaine pharmaceutique », explique Agathe Vialle, directrice scientifique chez Biopterre. Ce centre de transfert technologique basé au Cégep de La Pocatière vient de se voir octroyer un financement global de 5,45 M$ pour soutenir la recherche.
De plus, les mycotechnologies peuvent remplacer certains solvants et favoriser la biodégradation des hydrocarbures.